Produkter for solvay vanillin (8)

Kommentar Andre vin fra Château d'Issan (3. Grand Cru Classé), produsert fra de yngste vinrankene. « Regum mensis aris que deorum »: « For kongenes bord og gudenes alter », slik er mottoet til Château d'Issan. Faktisk ble denne vinen servert ved bryllupet til Aliénor av Aquitaine og Henri Plantagenêt i 1152. Den ble også funnet ved hoffet til den østerrikske keiseren Franz Joseph i Wien, noen århundrer senere. Siden 1945 har eiendommen, med sitt praktfulle slott i middelalderstil, vært i hendene på familien Cruse, som forvalter det med lidenskap. Under ledelse av Lionel Cruse har slottet blitt restaurert, fasilitetene modernisert og vinmarkene replantet. Siden 1998, takket være investeringene gjort av hans sønn Emmanuel Cruse i vinmarkene og kjellerne, reflekterer vinene fra Issan mer enn noen gang autentisiteten til Margauxs terroir. I 2012 ble familien Lorenzetti 50 % partner. Druetyper: Cabernet Sauvignon (60 %), Merlot (40 %) Produsent: Familiene Cruse og Lorenzetti i Cantenac (33460) Formater og emballasje: Flaske (75cl) - Kartong med 6 - 2015

Rhum Foursquare 2010 – 12 år – Brut de fût – Flaske på 0,5 liter Brut de fût | 63° | melasse Single cask | bourbonfat Destillasjonsår: 2010 Tropisk lagring 12 år | dynamisk 2 måneder Opprinnelse: Barbados (Vestindia) Produsent: destilleri Foursquare Smaksnotater: Nese med veldig kraftig duft ved helling, vanilje og alle krydder. Veldig god alkoholintegrasjon, etter hvert som den åpner seg, dukker frangipane opp for enda mer sødme. I munnen finner vi den veldig uttalte vaniljen kombinert med panela, etter den første smaken av nøttefrukt mandel og tørket aprikos. Veldig god lengde i munnen. Avslutning med noter av skogbunn. Denne rhum Foursquare 2010 ble fraktet med seil om bord på Gallant våren 2022.

På ganen dukker fruktige aromaer opp, spesielt fersken og sitrus med et konfektaktig preg. Krydrede noter og et hint av røyk følger oss til slutten.

For aniselskere, her er en macerasjon av stjerneanis, også kjent som "badiane", og den berømte vaniljen fra Madagaskar som tilfører sødme og fylde til denne cuvéen. Tilstand: Nytt produkt Land: Frankrike Produksjonsregion: Normandie Betegnelse: Liqueur au Calvados Årgang: 2020 Alkohol: 26° Innhold: 50cl

{"Commentaire":"Territoriet til AOC Lussac-Saint-Émilion strekker seg nord for høyden i Saint-Émilion. Det nyter godt av et mikroklima som er gunstig for vinranker, med moderat nedbør og varme temperaturer om sommeren. I Lussac varierer vinmarkene fra daler til platåer, og danner et amfiteater som er fullt eksponert mot sør. Denne utformingen fremmer naturlig drenering. Jordsmonnet er hovedsakelig leirholdig og kalkholdig.\n\nDégustation\nDenne vinen har en strålende rød farge og uttrykker deilige og intense aromaer, med noter av røde frukter (jordbær, bringebær, kirsebær), støttet av aksenter av lakris, lær, svisker og krydder. I munnen er den elegant og kraftig, fløyelsmyk og generøs, med styrke og kompleksitet.\n\nAlkohol: 14% vol.\nDruetyper: Merlot (75%), Cabernet Franc (20%), Cabernet Sauvignon (5%)\nProdusent: Merke AG Vins\nFormater og emballasje: Flaske (75cl) - Kartong med 6 - 2022"}

På ganen er det blomsteraktig og fruktig, med et hint av salt og en lett røkt ettersmak.

Munnen er søt og fruktig med hint av honning. Røykaktige og treaktige toner følger oss i avslutningen.

Denne Guillon-whiskyen har fått en finish i Sauternes-fat, som lar hele den sødmefulle smaken av edel råte komme til uttrykk, typisk for disse vinene. Tilstand: Nytt produkt Land: Frankrike Produksjonsregion: Reims Betegnelse: Sauternes-finish Produsent: Distillerie Guillon Alkohol: 43° Volum: 70cl